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au naturel
Savoir-Faire & Découverte
Du geste artisanal au travail de la terre, nous organisons des ateliers découverte (1 à 2 jours) et des formations pratiques (3 à 30 jours) pour acquérir des compétences durables.
Animées par des professionnels passionnés, nos formations immersives privilégient l’apprentissage par la pratique, directement sur le terrain, en conditions réelles.
Écoconstruction : Maîtrisez la technique américaine en Ossature Bois
1 place
Formation Maraîchage Bio : Vivez le métier de maraîcher·ère au cœur d’une ferme bio collective
1 place
Découvrir le métier de skipper professionnel : Naviguer, accueillir et entreprendre en autonomie
1 place
109 ateliers et formations
95 % de taux de satisfaction
1200 apprenants par an
84 intervenants
26 années d’expérience
Notre histoire
Savoir-Faire & Découverte accompagne celles et ceux qui souhaitent donner une nouvelle direction à leur vie professionnelle ou personnelle, en renouant avec les savoir-faire artisanaux, agricoles, et plus largement avec les métiers de la transition écologique.
Fondé en 1999 par Arnaud Trollé, né d’une conviction forte, celle que la relocalisation de l’économie passe par la transmission des gestes essentiels. Notre organisme propose des formations immersives au sein d’ateliers d’artisans et de fermes engagées dans des pratiques respectueuses de l’environnement et du vivant.
Chaque année, plus de 1 200 apprenants vivent une expérience concrète grâce à une offre de formation pensée pour répondre à différents profils, aspirations et étapes de parcours.
Beaucoup de sujets évoqués mais pas en détail. Bien pour amorcer le sujet mais il faut des formations complémentaires pour être autonome (notamment partie réglementaire et formulation)
»Formation très intéressante qui donne un avant goût du métier de boulanger avec des produits sains et une cuisson au feu de bois…
»Nos actualités
Des confitures alliant fruits, fleurs, épices et aromatiques
De la Glace aux Fraises : La Reconversion Inspirante d’Olivier Passalacqua en Producteur Bio
