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25/11/2011| VECU PENDANT UN STAGE | Par Brigitte Altermatt
Il y a un an j’ai participé au stage Fabriquer ses savons au naturel avec Jocelyne Chavat, stage fort sympathique et convivial durant lequel Jocelyne m’avait ôté toute mon appréhension par rapport à la manipulation de la soude et au grand questionnement de » la trace » Depuis, je fais mes savons et j’en offre à mes proches. >> Lire la suite…
25/11/2011| VECU PENDANT UN STAGE | Par Sabine Golden
Je souhaite partager mon expérience du stage de vitrailliste, effectué chez Cyril Gouty du 18 au 22 juillet 2011 : >> Lire la suite…
23/11/2011| VECU PENDANT UN STAGE | Par Aurélien
Depuis trois années je me forme au métier de ferronnier d’art. Je l’ai découvert au lycée Ferdinand Fillod ou j’ai validé un premier cap de ferronnerie d’art en tant que post bac (formation accélérée ).
Je suis ensuite parti chez les compagnons du devoir ou j ai passé un deuxième cap post bac de métallerie serrurerie. Désormais sur le tour de France j’ai la possibilité de rencontrer un bon nombre d’ artisans lors de divers salons ou autre rencontre de forge au quatre coins de l’hexagone. C’est à l’occasion des Févres 2009 que j’ai rencontré Christophe Desvallées. >> Lire la suite…
21/11/2011| VECU PENDANT UN STAGE | Par Jean
Jean a effectué le stage « Les techniques de cannage et de paillage de chaises» durant 5 jours en août 2011. Il témoigne. >> Lire la suite…
21/09/11 | NOUVEAUX PARCOURS |Sophie
« Lors de mon Test-Métier, j’ai rencontré une exploitante à l’écoute, soucieuse de répondre au mieux à mes questionnements. J’ai pu vraiment partager le métier de producteur de plantes médicinales en ayant accès à divers données ( comptabilité, vie personnelle et familiale) liées au métier. >> Lire la suite…
21/09/2011| VECU PENDANT UN STAGE | Interview de Claudine Vergne, maître de stage chez Savoir-Faire et Découverte
Si Claudine Vergne anime des stages, c’est pour redonner de l’autonomie aux personnes. » C’est cela qui me porte « , confie-t-elle. Diététicienne à l’origine, elle s’est tournée peu à peu vers le bien-être global, pour montrer aux autres comment prendre soin d’eux-mêmes. >> Lire la suite…
21/09/2011| VECU PENDANT UN STAGE | Interview de Sandrine Rozier, maître de stage chez Savoir-Faire et Découverte
« Cela coule de source» , c’est la réponse immédiate que donne Sandrine Rozier quand on lui demande pourquoi elle anime des stages. >> Lire la suite…
21/09/2011| VECU PENDANT UN STAGE | Par Fabien
« Très intéressé par les approches globales de la Permaculture, j’ai participé au stage « Les fondamentaux de la Permaculture» en compagnie de Charles et Perrine Herve-Gruyer à la ferme du Bec Hellouin. Le cadre et l’accueil ont été de très grande qualité, simple, beau et savoureux (pour la cuisine). >> Lire la suite…
30/08/2011| VECU PENDANT UN STAGE | Par Bruno Delgrange
J’adore le fromage !
Je vis en Colombie où je n’ai pas retrouvé la saveur que j’aime du fromage. Je voulais comprendre…..
J’avais l’idée d’apprendre et voir comment on fait du fromage et c’est ainsi que j’ai trouvé Savoir-Faire et Découverte qui offrait cette possibilité pratique. >> Lire la suite…
29/06/11 | NOUVEAUX PARCOURS | Florian Mannaioni
Issu d’une formation commerce et communication, Florian était loin d’imaginer qu’il travaillerait l’osier un jour, surtout qu’il y a encore trois ans, il n’y connaissait rien. >> Lire la suite…