Le poulailler familial au naturelMontant du cadeau : 88 € |
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Avec quelques volailles dans son jardin, il est facile de consommer des oeufs et de la viande d'excellente qualité et d'améliorer son autonomie alimentaire, notamment en protéines !
Pouvoir vous en priver ?
Venez profiter de l’expérience d’un éleveur professionnel labéllisé "bio", qui vous fera éviter toutes les erreurs du débutant. En une journée, vous découvrirez les bases de l'élevage au naturel qui vous permettront de vous lancer ensuite.
PROGRAMME :
Matin :
Partie théorique :
- Connaissance de la volaille
- Les différentes étapes de l'élevage, du poussin à l'oeuf et à l'assiettte.
- Les particularités liées aux poules pondeuses et aux poulets de chair
- Le choix des races
- S'occuper des poussins d'un jour
- Choisir les bons aliments, soigner les volailles sans antibiotiques
- fabriquer le poulailler - l'aménagement et la protection contre les renards.
Après-Midi :
Partie pratique
- Visite du poulailler, des installations
- soins au animaux
- Préparation des volailles pour la cuisson.
Conseils, en fonction des projets de chacun
Bilan de la journée.
Maitre de stage :
Hervé Ricca est éleveur de volailles en agriculture biologique depuis 1998. Sa ferme (37 hectares) présente également des activités d’élevage bovin allaitant, porc et culture de blé. Volailles de chair et œufs sont intégralement vendus en direct et sur les marchés. Il intervient comme formateur en lycées agricoles et a publié, en 2011, un ouvrage intitulé "le poulailler au naturel" (ed Rustica).
Observations diverses :
COMMANDER :
| Dates | Tarifs | Réservation | ||
| Adulte | Enfant | |||
| le 17/3/2012 nbre de jour : 1 | 88 € |  Commander  | ||
| le 19/5/2012 nbre de jour : 1 | 88 € | Commander | ||
Remise automatique de 5% pour les adhérents par rapport au prix affiché au moment de la commande.
Une fois votre commande passée, dans les 5 jours, une pochette-cadeau sera envoyée à l'adresse que vous aurez indiquée :
- soit directement chez le « destinataire »
- soit à votre adresse.
Dans cette pochette, le bénéficiaire reçoit un chèque-cadeau avec un code qui lui permettra de réserver directement sur notre site internet, à la date de son choix, une place pour le stage sélectionné.
| Informations | Tarif | Commande | ||
| nbre de jour : 1 | 88 € | Commander un stage cadeau |
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