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Exploitant de chambres d'hôtes ou de lieu d'accueil "nature"
Test métier
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Référence : 200005
Vous avez le goût de l’accueil, le souhait de recevoir des voyageurs, randonneurs ou personnes de passage et de leur proposer le gîte, le couvert ? Créer et gérer des chambres d’hôtes, un gîte d’étape ou toute autre formule originale d’hébergement permet effectivement des moments riches d’échanges et de rencontres !
Mais comment organiser cette activité pour qu’elle soit réellement rémunératrice ? Est-il possible d’en vivre sans crouler sous l’investissement financier de départ ? Comment se faire connaître ? Où s’installer ? Y a-t-il encore de la place pour de nouvelles créations ?
Les professionnels du réseau sont déjà passés par ces étapes de réflexion. Ils ont, avant vous, essuyé quelques difficultés. Après la restauration ou la construction de leur bâtiment d’accueil avec des matériaux sains, ils exploitent et font vivre un lieu peu ordinaire … C’est grâce à leur expérience qu’ils peuvent aujourd’hui vous proposer une initiation dans le monde du tourisme local … version écologique ! Ils vous fournissent des astuces pour réussir et vous font participer à l’envers du décor : celui d’une organisation bien calée, de partenariats locaux et d’un service de qualité. Conviés à vivre un lieu d’hébergement « de l’autre coté », vous comprendrez comment ces professionnels ont pu réaliser leur rêve : concilier l’accueil chez soi avec une vie personnelle et familiale, le tout dans un cadre naturel et sain.
OBJECTIFS :
- Pratiquer les gestes propres au métier.
- Comprendre le(s) mode(s) d’organisation professionnelle de ce métier : sur les plans économique, social et environnemental.
- Evaluer sa capacité et sa motivation personnelles à exercer ce métier
- Evaluer la compatibilité de ce métier avec son propre projet de vie : possibilités d’articuler cette activité avec une vie sociale et/ou familiale, etc.
PROGRAMME :
A. Entretien de préparation du Test Métier
Savoir Faire et Découverte accompagne le participant pour :
· définir ses attentes précises,
· proposer des pistes d’observation, de pratique et d’échange avec le professionnel et l’environnement métier qu’il va rencontrer.
A l’issue de cet entretien, un programme personnalisé est défini.
B. Entretien avec le professionnel
Avant sa venue sur le lieu du Test Métier, le participant a la possibilité de s’entretenir de son projet et de ses attentes avec le professionnel tuteur.
L’objet de cet entretien est de lier un premier contact, d’échanger et de s’approprier le contenu du programme avec le professionnel.
C. Immersion et formation au cœur du métier Volet pratique : - Participation aux différentes activités de la journée et à son organisation : accueil des hôtes, préparation des repas, entretien, gestion des réservations, …
- Visite du site : l’éthique, les choix d’investissement, la cohérence avec le territoire, la décoration, …
- Etude du fonctionnement et des paramètres de réussite du lieu d’accueil : - Matériaux de rénovation ou d’entretien du lieu : les choix écologiques et … économiques
- Aménagements : tout faire soi-même ?
- L’entretien du lieu
- Faut-il proposer une table d’hôtes ?
- L’animation : quel concept ? Quelle place ?
- Les partenariats locaux : travailler avec les producteurs, artisans , offices de tourisme, …
- Les labels et réseaux
- La communication : quels choix ? Internet, annonces, guides touristiques, …
- Conseils et astuces de pro pour créer votre lieu d’accueil. Echange sur vos idées ou votre projet.
Volet économique, humain et connaissance des conditions d’exercice du métier : - Les conditions sociales d’exercice du métier : l’organisation des tâches, le relationnel et les partenariats locaux, le mode de vie lié au métier, la compatibilité avec d’autres activités personnelles, etc.
- Fonctionnement économique : investissement, chiffre d’affaire, marge, salaire et avantages …
- Le statut juridique
- Les débouchés commerciaux : différents types (avantages / inconvénients) et le volume de vente possible.
- Les conditions matérielles et physiques. L’espace nécessaire et son utilisation.
- L’impact écologique et l’éthique sociale de l’activité.
- Les connaissances à maitriser et compétences à développer avant de se lancer. D. Entretien bilan Le conseiller Savoir Faire et Découverte, en lien avec le le professionnel tuteur, propose au participant un entretien bilan
LIEU ET PROFESSIONNEL TUTEUR :
Plusieurs sites en activité et professionnels tuteurs qualifiés peuvent accueillir en Test Métier. Nous proposons un tuteur ayant développé une activité au plus proche des aspirations du participant.
Nous fournissons également les informations sur les hébergements possibles sur place ou à proximité.
En savoir plus / obtenir une offre personnalisée : Vous souhaitez savoir où se trouvent les professionnels tuteurs, avoir des conseils personnalisés, recevoir un devis…
Expliquez nous votre idée, votre projet, la raison qui vous pousse à vouloir tester ce métier.
En retour, nous vous enverrons un devis par mail ou prendrons contact avec vous par téléphone.
Le « test métier » est l’opportunité de pratiquer et de découvrir toutes les facettes d’un métier avant de se lancer ! Vous êtes accompagné en immersion particulière et bénéficiez d’échanges personnalisés, en fonction de votre projet, avec un ou des professionnel(s), compétent(s).Vous avez aussi la possibilité, dans un premier temps, de tester la pratique des gestes en petit groupe via un stage Savoir Faire et Découverte. |
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